Ristorante “Catojo dello Spinetto”, tradizione e innovazione a tavola
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Ristorante Catojo dello Spinetto

All’interno della sala ti sentirai catapultato nella più autentica tradizione enogastronomica di questo splendido angolo di Calabria chiamato Riviera e Borghi degli Angeli. In particolare ci troviamo nel cuore di Badolato, a due passi dalla piazza centrale di uno dei borghi più internazionali della regione dove vecchi contadini si ritrovano al bar fianco a fianco con affermati chef internazionali. Sono proprio i nostri cuochi a venire da tanti altri paesi europei e ogni anno selezioniamo gli chef più promettenti di importanti ristoranti di altre città europee per venire nella nostra cucina a rielaborare le antiche ricette della nostra cucina e ad inventare nuove ricette con i nostri succulenti prodotti locali, decisamente a Km0.

Se cerchi per la tua cena o per il tuo pranzo una soluzione insolita, a-tipica, senza però abbandonare il territorio che stai esplorando nella tua vacanza, Catojo dello Spinetto è il posto che fa per te.

C’è chi parla di pura magia, c’è chi parla di location suggestiva e romantica grazie alla curata terrazza con vista sulla vallata che accompagna lo sguardo del nostro visitatore dal letto della fiumara fino all’immenso blu del meraviglioso Mar Ionio che bagna le nostre coste.

Le nostre ricette gourmet, presentate con un pizzico di eleganza dai nostri esperti camerieri si legano perfettamente con l’unicità del panorama e del nostro borgo.

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